제빵 개량제

지난 60년간 퓨라토스는 제빵산업의 발전을 위해 노력해 왔습니다. 우리는 제빵 개량제에 효소와 천연효모를 통합적으로 적용하여 특별하고 차별화된 혜택을 제공해 드릴 수 있도록 노력합니다.

즉석제조, 대량생산, 혹은 냉동생지 등 어떤 분야가 됐건 생산에서의 문제점을 극복하고 최고품질의 제품을 생산하실 수 있도록 도와드립니다. 우리의 제품은 완벽한 다목적 개량제부터 맞춤형 제품까지 광범위한 포트폴리오로 구성되어 있어 귀하의 필요에 적합한 솔루션을 제공해 드릴 수 있습니다.

제빵 개량제의 장점

제빵 개량제는 고객께서 생산 공정을 조금 더 쉽게 운영하실 수 있도록 도와드립니다. 온도, 습도, 밀가루 종류, 제조자 등, 공정의 모든 불확실성을 관리하여 모든 제품이 항상 고품질로, 일관되게 생산될 수 있도록 합니다.

제빵 개량제

제품

에스500AP

지난 40년간 전세계에서 가장 많은 사랑을 받은 제빵 개량제

에스500 조커키모 에볼루션

유화제가 없는 비발효 냉동생지(UFF)용 제빵 개량제

소프터 멜팅

유지 10%, 설탕 5% 이상의 고배합 제품에 특히 적합하며, 특정성능을 집중적으로 향상시키는 제빵 개량제. 입에서 녹는듯한 부드러운 식감을 구현할 수 있음

인텐스 마이크로웨이브PF

전자레인지로 가열하는 제품의 품질 향상을 위한 개량제로 촉촉하고 부드러운 식감을 유지할 수 있도록 함