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유지 10%, 설탕 5% 이상의 고배합 제품에 특히 적합하며, 입에서 녹는듯한 부드러운 식감을 구현할 수 있도록 합니다.
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메뉴
피자 식빵 햄버거 빵 베이글 +
Benefits
식감 & 유통기한 증대 제품 디자인의 개선 작업성 및 안정성 개선 +
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고객이 메뉴를 개발하고 생산을 시작하기 전, 연구와 테스트를 하실 수 있는 설비를 제공합니다.
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