레인보우 케이크

재료

단위
레드벨벳 케이크
사틴 레드벨벳 케이크 믹스 1000g
달걀 360g
식용유 300g
200g
오렌지벨벳 케이크
사틴 오렌지벨벳 케이크 믹스 1000g
달걀 400g
식용유 350g
200g
그린벨벳 케이크
사틴 그린벨벳 케이크 믹스 1000g
달걀 400g
식용유 350g
200g
마무리
암비안떼 적당량
크림필 울팀 헤이즐넛 적당량
레드벨벳 케이크 공정
  1. 모든 재료를 저속 1분, 중속 2분 믹싱한다.
  2. 팬닝 후 데크오븐 180℃에서 35분 굽는다.

오렌지벨벳 케이크 공정
  1. 모든 재료를 저속 1분, 중속 2분 믹싱한다.
  2. 팬닝 후 데크오븐 180℃에서 35분 굽는다.

그린벨벳 케이크 공정
  1. 모든 재료를 저속 1분, 중속 2분 믹싱한다.
  2. 팬닝 후 데크오븐 180℃에서 35분 굽는다.

마무리
  1. 그린벨벳 케이크→ 크림필 울팀 헤이즐넛→ 암비안떼→ 오렌지벨벳 케이크→ 크림필 울팀 헤이즐넛→ 암비안떼→ 레드벨벳 케이크→ 암비안떼

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