클래식한 파네토네를 생산할 수 있는 믹스 제품입니다. 이탈리아 사워도우를 사용해 파네토네 특유의 풍미를 살려주며 반죽의 탄력을 증진시키고 끈적임을 감소시켰습니다. 믹스 내에 설탕과 소금을 포함하고 있으며 뒤집어서 냉각할 필요가 없어 간편합니다. - 밀가루 대체 50~100%
- 클래식한 풍미의 파네토네를 생산할 수 있음
- 믹스 내 설탕과 소금을 포함하고 있으며 뒤집어서 냉각할 필요가 없어 간편함
- 이탈리아 사워도우를 사용해 파네토네 특유의 풍미를 살려줌
더 궁금하신 사항이 있으신가요?
문의하기