사포레 오베르토 - 사워도우

사포레 오베르토는 발틱 3국(에스토니아, 라트비아, 리투아니아)식 호밀 발효종을 사용한 분말 타입의 사워도우입니다. 맥아의 구수한 풍미와 어두운 컬러가 돋보이며 루그브뢰드와 런드스티커 등의 메뉴에 적용하기 좋습니다. - 밀가루 대비 1~3% 사용

  • 발틱3국식 호밀 발효종(분말)으로 맥아의 구수한 풍미가 두드러짐
  • 사용이 간편하며 개봉 시 바로 사용이 가능함

고객 이점

  • 사워도우의 간편한 사용
  • 일관된 품질의 사워도우
  • 차별화된 풍미와 식감 구현

소비자 이점

  • 다양한 풍미의 빵
  • 정통 유러피안 스타일의 메뉴

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사포레 오베르토는 발틱 3국(에스토니아, 라트비아, 리투아니아)식 호밀 발효종을 사용한 분말 타입의 사워도우입니다. 맥아의 구수한 풍미와 어두운 컬러가 돋보이며 루그브뢰드와 런드스티커 등의 메뉴에 적용하기 좋습니다. - 밀가루 대비 1~3% 사용

  • 발틱3국식 호밀 발효종(분말)으로 맥아의 구수한 풍미가 두드러짐
  • 사용이 간편하며 개봉 시 바로 사용이 가능함

고객 이점

  • 사워도우의 간편한 사용
  • 일관된 품질의 사워도우
  • 차별화된 풍미와 식감 구현

소비자 이점

  • 다양한 풍미의 빵
  • 정통 유러피안 스타일의 메뉴

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