트레스 레체스 케이크 믹스 - 파티세리 믹스

남미 전통의 트레스 레체스 케이크는 세 종류의 유제품(연유, 우유, 유크림)을 적신 부드럽고 촉촉한 스타일의 케이크를 의미합니다. 트레스 레체스 케이크 믹스를 사용하면 수분에 쉽게 무너지지 않는 응집력있고 탄탄하면서 복원력이 좋은 시트를 만들 수 있습니다. 내추럴한 바닐라 플레이버가 부드러운 풍미를 더하며 쥬시한 식감으로 다양한 메뉴에 활용할 수 있습니다. - 기본 배합: 믹스 800g + 달걀 450g + 물 200g

  • 유제품에 적셔 먹는 남미 전통의 트레스 레체스 케이크용 믹스
  • 응집력있고 복원력이 좋으며 수분에 강한 탄력적인 촉감의 시트를 생산할 수 있음
  • 스크래치 대비 달걀 사용량을 줄이고 준비 시간을 줄이고 일관된 맛과 품질을 보장함

남미 전통의 트레스 레체스 케이크는 세 종류의 유제품(연유, 우유, 유크림)을 적신 부드럽고 촉촉한 스타일의 케이크를 의미합니다. 트레스 레체스 케이크 믹스를 사용하면 수분에 쉽게 무너지지 않는 응집력있고 탄탄하면서 복원력이 좋은 시트를 만들 수 있습니다. 내추럴한 바닐라 플레이버가 부드러운 풍미를 더하며 쥬시한 식감으로 다양한 메뉴에 활용할 수 있습니다. - 기본 배합: 믹스 800g + 달걀 450g + 물 200g

  • 유제품에 적셔 먹는 남미 전통의 트레스 레체스 케이크용 믹스
  • 응집력있고 복원력이 좋으며 수분에 강한 탄력적인 촉감의 시트를 생산할 수 있음
  • 스크래치 대비 달걀 사용량을 줄이고 준비 시간을 줄이고 일관된 맛과 품질을 보장함

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