식물성 토핑은 파티세리 및 음료에서 안정적인 품질을 구현하는 데 있어 전 세계적으로 고객의 관심이 높아지고 있습니다.
식물성 토핑의 장점
퓨라토스의 식물성 토핑은 진한 풍미와 높은 품질로 고객의 제품을 차별화할 수 있도록 도와드립니다. 실제 저희 제품은 세계 시장에서 식물성 토핑 맛을 대표하는 기준으로 간주되고 있습니다.
퓨라토스의 식물성 토핑은 다음의 재료들과 섞어 다양하게 사용하실 수 있습니다:
- 가벼운 바닐라 향의 풍미를 위한 커스타드 크림
- 섬세한 무스를 만들기 위한 과일 필링
- 추가적인 기능을 위한 동물성 크림
이 외의 장점
뛰어난 성능, 고품질, 효율성
퓨라토스의 식물성 토핑은 현대의 품질 기준에 따라 생산되어 우수한 제품 성능을 보장합니다:
- 최고 400%의 휘핑량으로 비용 절감
- 시간이 지나도 탁월한 안정성 및 유통기한 연장
- 냉동 파티세리 제품을 위한 탁월한 냉/해동 안정성
- 과 휘핑에 대한 안정성 강화로 효율성 개선 및 버려지는 제품 감소
효율적인 제조
우리의 모든 식물성 토핑은 UHT(Ultra High Temperature) 기술을 통해 생산합니다. 이 기술은 무균 포장재와 함께 사용되어 식품 안전과 일관된 품질을 보장합니다. 주요 장점은 유통기한을 연장시키고 색상이 안정적으로 유지된다는 점이며, 상온 유통이 가능하다는 점입니다.
영양학적 장점
영양은 퓨라토스의 핵심 이념 중 하나입니다. 우리의 모든 식물성 토핑은 저지방이며, 콜레스테롤이 없기 때문에 귀하의 제품이 고객의 영양학적 가치와 훌륭한 풍미에 대한 요구를 충족시킬 수 있도록 도와드립니다.
