2019 사워도우 세미나 by BENNY VERVAECK

깊은 풍미의 사워도우를 활용한 가을메뉴 소개

26 7월 2019

베이커리
뉴스
사워도우

벨기에 본사 베이커리 기술지원팀의 베니베르벡이 내한하여 사워도우와 소프트그레인을 활용한 가을메뉴를 선보였습니다. 담백하고 고소한 곡물이 부드러운 식감까지 더해져서 다채로운 메뉴에 활용될 수 있었는데요, 기존의 곡물믹스와는 다른 사워도우 풍미까지 더해져서 색다른 맛을 느낄수 있었습니다. 대표적인 레시피는 퓨라토스 공식 페이스북에서 확인해주세요.