커뮤니티

비즈니스 그 이상—선을 위한 힘

우리 제품을 넘어 긍정적인 영향력 창출

퓨라토스는 우리가 만드는 재료를 넘어서 책임을 다합니다. 우리는 교육과 커뮤니티뿐만 아니라 사회 발전에 집중함으로써 불평등 문제를 해결함으로써 사회에 더 많은 가치를 창출하는 것을 목표로 합니다. 여기에는 교육 자원에 대한 접근의 격차 해결, 생활 소득 보장, 의료 접근성 개선이 포함됩니다.

당사는 10년 이상 Bakery School Foundation과 Next Generation Cocoa Foundation의 지원을 받는 인증된 Cacao-Trace 프로그램을 통해 영향력을 발휘해 왔습니다.

베이커리 스쿨 재단

교육을 통한 삶의 변화

베이커리 학교 재단은 전문 베이커리 교육을 통해 불우한 배경의 젊은이들이 미래를 건설할 수 있도록 돕기 위해 설립되었습니다. 2014년 인도에서 첫 번째 베이커리 스쿨이 문을 열었으며, 이후 전 세계적으로 이 이니셔티브가 확장되었습니다.

우리의 약속은 2030년까지 매년 1,000명의 학생들을 교육하는 것입니다.

전 세계 베이커리 학교를 통해 학생들은 베이커리, 제과점 및 초콜릿에 대한 실용적인 교육을 받아 귀중한 기술을 개발하고 새로운 전문 기회를 얻을 수 있습니다.

재단은 현지 파트너, 고객 및 커뮤니티와 함께 취업 및 장기 개발을 위한 경로를 만들어 교실을 넘어 학생들을 지원합니다.

학교는 기술 학습과 실습 경험을 결합하여 학생들이 전문적인 환경에서 자신감, 장인 정신 및 실용적인 산업 지식을 개발할 수 있도록합니다.

베이커리 스쿨 재단은 교육 그 자체 외에도 더 강력한 커뮤니티에 기여하고, 사회적 포용을 지원하고, 차세대 베이커리 전문가를 준비하는 것을 목표로 합니다.

베이커리 스쿨 알아보기

카카오-트레이스

훌륭한 맛, 좋은 일

Cacao-Trace™는 코코아 재배 커뮤니티에 더 많은 가치를 창출하면서 코코아 품질을 개선한다는 하나의 간단한 아이디어를 기반으로 구축된 지속 가능한 코코아 프로그램입니다.

우리의 사명은 코코아 체인과 관련된 모든 사람을 위한 지속 가능한 미래를 만드는 것입니다.

Cacao-Trace는 발효 전문 지식과 수확 후 관행을 통해 코코아 품질과 풍미를 개선함으로써 코코아 농부와 공유되는 추가 가치를 창출합니다.

당사의 인증 프로그램은 교육, 품질 지원 및 책임 있는 소싱 관행을 결합하여 농업 커뮤니티와의 장기적인 파트너십을 기반으로 합니다.

고품질 코코아를 통해 창출되는 가치는 두 가지 주요 메커니즘을 통해 농부에게 재배포됩니다.

고품질 코코아를 생산하기 위해 농부들에게 직접 지불하는 품질 프리미엄. 이 프리미엄은 표준 시장 가격 외에 추가되어 농부들에게 품질과 전문성을 보상합니다.
초콜릿 보너스는 카카오 트레이스 초콜릿 킬로그램을 판매하고 독립적인 차세대 카카오 재단을 통해 직접 또는 지역 사회 프로젝트를 통해 코코아 농부들에게 전액 돌려보냈습니다.

Cacao-Trace는 코코아 품질 및 추적성 개선 외에도 더 강력한 농업 커뮤니티에 기여하고 책임 있는 농업 관행을 지원하며 보다 지속 가능한 코코아 공급망을 구축하는 데 도움이 됩니다. 우리는 코코아 농업 커뮤니티에 반환되는 가치를 지속적으로 높이고 2030년까지 총 800만 유로의 초콜릿 보너스에 도달하는 것을 목표로 합니다.

Cacao‑Trace가 어떻게 지역사회에 미치는 영향을 넘어 농부, 지역사회 및 환경을 지원하는지 알아보십시오..

Cacao-Trace에 대해 자세히 알아보기