불우한 청년들에게 양질의 교육 제공
2008년 인도에서 퓨라토스를 운영하기 시작했을 때, 우리는 고객이 빵, 제과점, 초콜릿 제품을 개선하는 데 도움이 되는 강력한 사내 제과 전문 지식이 필요했습니다. 숙련된 기술 자문가는 거의 없었으며, 고객은 동일한 문제에 직면했습니다.
우리는 또한 가족이 교육을 감당할 수 없는 제한된 전망을 가진 많은 젊은이들을 보았습니다. 이를 통해 우리는 숙련된 제빵사, 페이스트리 셰프 및 쇼콜라티에를 개발하는 동시에 불우한 청소년을 위한 기회를 창출하는 두 가지 요구 사항을 연결하게 되었습니다.
이로 인해 Bakery School Foundation이 설립되어 양질의 교육을 제공하고 커뮤니티에 장기적이고 의미 있는 영향을 미치도록 권한을 부여했습니다.
기초를 넘어서는 교육
우리의 과정은 실용적인 베이커리, 제과점 및 초콜릿 교육과 함께 수학, 언어, 컴퓨터 및 금융을 다루는 기본 교육 그 이상을 다룹니다. 학생들은 또한 실제 경험을 제공하는 유급 인턴십을 이수합니다.
졸업생을 위한 기회 창출
우리의 약속은 졸업 후에도 계속됩니다. 우리는 학생들이 성과급 기반 고용 기회를 제공하고 자회사 내에서 또는 고객과 함께 의미 있는 일을 찾을 수 있도록 지원함으로써 경력을 쌓을 수 있도록 돕습니다.
미래를 향한 우리의 야망
2030년까지 베이커리 학교 20곳을 개교하고 매년 1,000명의 학생들을 맞이하는 것을 목표로 하고 있습니다.
