파이, 타르트 - Puratos

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관련 제품

크리미코

높은 편리성과 경제성을 지니는 커스터드 크림믹스

암비안떼

케이크, 음료 토핑에 최적인 벨기에산 식물성 토핑

페스티팩

무가당의 다목적 이탈리아산 식물성 토핑

크리미비트

업계 최초로 개발된 비가열 커스터드 크림 믹스. 전 세계 전문 제과인들이 가장 선호하는 제품. 직접 끓여서 만든 제품과 동일한 고품질의 커스터드 크림을 간편하게 제조 가능

하모니 서브리모

가열이 필요없는 나빠쥬. 과일 장식, 과일 타르트, 파운드 케이크, 퍼프 페이스트리, 데니쉬 등에 사용

하모니 클래식

가열해서 사용하는 기본에 충실한 오리지널 글레이즈

카랏 커버럭스 밀크

부드러운 빵과 케이크 코팅을 위한 초콜릿으로, 접착이 좋아 제품과 초콜릿이 분리되지 않음

벨코라데 크리스토필 화이트

리얼 벨지안 초콜릿 55%가 들어간 편리한 가나슈 제품

솔루션

작업성 및 안정성 개선

식감 & 유통기한 증대

풍미 강화

공정 비용 절감

제품 디자인의 개선

Ready-to-use 솔루션