미로와 그라세지 쇼콜라 누아

리얼 벨지안 초콜릿 풍미와 광택을 더욱 업그레이드해주는 글레이즈입니다.

  • 초콜릿 케이크의 코팅용으로 사용
  • 커버춰 초콜릿을 사용하여 진한 초콜릿 맛과 향
  • 리얼 벨지안 초콜릿 21% 함유
고객 이점
  • 제조 공정 및 시간 절감
  • 품질 안정성
  • 외관 업그레이드
소비자 이점

관련 제품 보기

미로와 블랑

화이트 색상의 케이크 코팅, 데코레잇션용

하모니 서브리모

가열이 필요없는 나빠쥬. 과일 장식, 과일 타르트, 파운드 케이크, 퍼프 페이스트리, 데니쉬 등에 사용

하모니 클래식

가열해서 사용하는 기본에 충실한 오리지널 글레이즈

미로와 뉴트랄

가열하지 않은 글레이즈. 전 세계 유명 제과인으로부터 찬사를 받는 제품/ 무스 케이크나 일반 케이크 또는 양과자의 마무리를 매끄럽고 윤기있게 장식할 수 있음. 냉동고에 보관해도 계속 광택을 유지

문의하기

궁금한 점이 있으시다면 문의하기 페이지를 이용해 주세요

더 보기

파티세리산업 역량개발센터

제과산업고객에게 혁신적인 기술과 최적화된 공정 및 시설로 완비된 테스트 공간을 제공합니다.

더 보기