회사 소개

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퓨라토스는 베이커리, 파티세리, 초콜릿 분야의 모든 품목에 대해 혁신적 제품과 전문 기술을 보유한 글로벌 기업입니다. 전세계 100여 개국 이상의 퓨라토스 지사에서는 대부분의 제품들을 현지 생산하고 있으며, 고객 맞춤형 서비스를 제공하고 있습니다. 퓨라토스의 고객은 자영베이커리, 인스토아(In-Store) 베이커리, 체인베이커리, 산업체, 제과 제빵 도/소매점, 푸드 서비스 등입니다. 우리는 세계 어디에서건 ‘혁신을 위한 신뢰할 수 있는 파트너’가 되어 고객의 삶에 먹는 즐거움(식도락)과 균형 잡힌 영양을 전달하는 것을 목표로 합니다. 퓨라토스의 본사는 벨기에 브뤼셀 인근의 그루트 비주가든(Groot-Bijgaarden)에 있습니다.

베이커리, 파티세리, 초콜릿에 대한 전문 기술

베이커리 품목

퓨라토스는 제과제빵 업계에서의 오랜 경험을 바탕으로 모든 제품의 성분들을 통제하고 관리할 수 있습니다:

  • 제빵 개량제
  • 특정 기능을 강화한 모듈 개량제
  • 빵의 풍미와 사워도우
  • 빵의 진정한 풍미를 위한 활성 사워종: 오텐틱
  • 빵 믹스
  • 마가린과 특화 유지
  • 효소와 유화제
  • 기타 다양한 제품들
파티세리 품목

퓨라토스의 제품들을 사용하여 고객들은 시트부터 필링, 장식까지 모든 공정을 쉽게 끝낼 수 있습니다.

  • 케익, 스폰지
  • 커스터드 크림 믹스
  • 프랑스식 디저트 믹스
  • 무스와 바바로아즈 믹스
  • 과일과 크림 필링
  • 글레이즈
  • 아이싱, 퍼지, 가나슈
  • 식물성 크림
  • UHT 제품
  • 기타 다양한 제품들
초콜릿 품목

베이커리, 파티세리, 초콜릿 제품을 위한 100% 유기농 제품에서부터 벨기에 벨코라도에서 만든 공정무역 초콜릿, 고품질의 원산지별 초콜릿, 견과류 필링 등 다양한 제품이 있습니다.

  • 리얼 벨기에 초콜릿
  • 리얼 초콜릿
  • 컴파운드 초콜릿
  • 필링: 초콜릿, 코코아, 견과류